Karolines 2 x tip Oldemor – 49 år
Mormors mors fars mor
Karen Sofie Pedersdatter levede i en tid med store forandringer i Danmark og verden. Hun blev født den 1. oktober 1839 i Egebjerg sogn i Holbæk amt som datter af husmand Peder Jensen og hustru Christiane Andersdatter i Strandhusene. Hun blev døbt i Egebjerg kirke den 17. november samme år. Hun voksede op på et lille husmandssted ved Isefjorden, hvor hendes far arbejdede som murer. Hun hjalp til med det daglige arbejde. Hun blev konfirmeret i Egebjerg kirke i 1854. Hun var tjenestepige hos forskellige gårdmænd i Egebjerg sogn.
Hun mødte sin første mand, som også er fra Egebjerg, Peder Sørensen. De blev gift i Egebjerg kirke i 1862 og fik syv børn: Manna Christiane, Peder Søren, Carl Frederik (Karolines tip oldefar), Anna Marie, Christian Vilhelm, Kristine Sophie og Karoline Mathilde. Familien boede i Egebjerg sogn, hvor Peder Sørensen arbejdede som arbejdsmand.

| Karen Sofie Pedersdatter | ||||
| Far: | Peder Jensen | |||
| Mor: | Christiane Andersdatter | |||
| ● | ● | |||
| Viet:1 | Peder Sørensen | |||
| Børn: | Manna Christiane Pedersen ● Peder Søren Pedersen ● Carl Frederik Pedersen ● Anna Marie Pedersen ● Christian Vilhelm Pedersen ● Kristine Sophie Pedersen ● Karoline Mathilde Pedersen | |||
| ● | ● | |||
| Viet:2 | Christen Hoelgaard Pedersen | |||
Karen Sofie blev enke i 1877, da Peder Sørensen døde i en alder af 43 år. Hun levede af sit jordlod med de fire yngste børn. Hun giftede sig igen i 1883 med gartner Christen Hoelgaard Pedersen fra Egebjerggård, Christen Hoelgaard Pedersen, som efter Karen Sofie Pedersdatters død i 1889, grundligger Grønnehave gartneri.
Karen Sofie døde den 10. februar 1889 og blev begravet i Egebjerg sogn.
Karen Sofie Pedersdatters liv var præget af de store begivenheder, der skete i Danmark og verden i hendes levetid. Nogle af de vigtigste var: Den første Slesvigske Krig (1848-1850), Den anden Slesvigske Krig (1864), Den danske grundlov af 1849, Den industrielle revolution, Første Verdenskrig (1914-1918).
Fakta tidslinje – barn og ung
| 1839 | ● | Født den 1. oktober 1839. Egebjerg sogn, Holbæk amt. |
| ● | Døbt den 17. november 1839. Egebjerg kirke, Holbæk amt. | |
| 1840 <1 år | ● | FT 1840. Strandhusene, Egebjerg sogn, Holbæk amt. Murer, hans kone og børn. |
| 1845 5 år | ● | FT 1845. Strandhusene, Egebjerg sogn, Holbæk amt. Husmand, Murer. hans kone og deres børn. |
| 1850 10 år | ● | FT 1850. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Husmand, og murer, husfader. hans kone og deres børn. |
| 1854 14 år | ● | Konfirmeret den 1. søndag efter påske, den 23. april 1854. Egebjerg kirke, Holbæk amt. |
| 1855 15 år | ● | FT 1855. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Tjenestepige hos gårdmand Christen Andersen. |
| 1860 20 år | ● | FT 1860. Egebjerg Skoledistrikt, Gjelstrup By, Egebjerg sogn, Holbæk amt. Tjenestepige på en gård hos Anders Larsen. |
Fakta tidslinje – første ægteskab
| 1862 22 år | ❤ | Viet1 den 17. januar. 1862. Egebjerg kirke, Holbæk amt. Peder Sørensen. |
| Faddere husmand Niels Larsen og murer Peder Jensen begge Egebjerg. | ||
| ● | Barn1 født den 24. februar 1862. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Manna Christiane Pedersen. | |
| 1864 24 år | ● | Barn2 født den 22. maj 1864. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Peder Søren Pedersen. |
| 1866 26 år | ● | Barn3 født den 4. december 1866. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Carl Frederik Pedersen. |
| 1869 29 år | ● | Barn4 født den 19. juni 1869. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Anna Marie Pedersen. |
| 1870 30 år | ● | FT 1870. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Husfader Arbejdsmand. Husmoder og deres børn. |
| 1872 32 år | ● | Barn5 født den 3. februar 1872. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Christian Vilhelm Pedersen. |
| 1874 34 år | ● | Barn6 født den 28. juli 1874. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Kristine Sophie Pedersen. |
| 1876 37 år | ● | Barn7 født den 24. december 1876. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Karoline Mathilde Pedersen. |
| 1877 38 år | ● | Enke – Mands død den 3. november 1877. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Peder Sørensen. |
| 1880 40 år | ● | FT 1880. Egebjerg By, Egebjerg sogn, Holbæk amt. Enke, husmoder der lever af sit jordlod. med de fire yngste børn. |
Fakta tidslinje – andet ægteskab
| 1883 43 år | ❤ | Viet2 den 27. juni 1883. Egebjerg kirke, Holbæk amt. med gartner Christen Hoelgaard Pedersen (1856). |
Fakta tidslinje – død
| 1889 49 år | ● | Død den 10. februar 1889. Egebjerg sogn, Holbæk amt. Gartner Hoelgaards hustru i Egebjerg. |
| ● | Begravet den 15. februar 1889. Egebjerg sogn, Holbæk amt. | |