Greiersens Wienersalat

Greiersens Wienersalat
Her på rugbrød og ristet toast brød
  • 200 g. Ægte Mayonnaise eller hjemmelavet
    – se hjemmelavet her!
  • 40-50 g. Fransk sennep
  • ½ Løg
  • 450 – 500 g Røde Wienerpølser
  • Evt. Bacon

Bland mayonnaise og den franske sennep sammen.
(Jeg bruger K-salats pose mayonnaise eller hjemmelavet mayonnaise (se her!) og Bähnckes franske sennep).
Hak det halve løg meget fint og kom det i blandingen af mayonnaise og fransk sennep.
Skær wienerpølserne i små skiver og kom dem i så det passer med mængden af dressingen.

Der kan evt. blandes lidt stegt bacon tern i, efter smag og behag.

Wienersalaten er bedst når den har stået og trukket natten over.

Velbekomme

Indsendt af: Jens Greiersen


Egekilde – Greiersen opskrifter – https://greiersen.dk/mad

Denne opskrift er set 909 gange, 1 besøg i dag.

2 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *