Bagte “Blomster‑løg” (karamelliserede ovnbagte løg) Ingredienser Et løg per person plejer at være tilstrækkeligt. Et helt løg i ovnen er en af de mest undervurderede […]
Se hele opskriftenKategori: Vegetar
Nødde- og grøntsagssteg
Ingredienser (4–6 personer) Nødde- og grøntsagssteg – grøn juleklassiker “En sprød og saftig nødde- og grøntsagssteg, perfekt som vegetarisk julealternativ til flæskesteg og and. Fyldt […]
Se hele opskriftenSvampesteg med urter
Ingredienser (4 personer) Svampesteg med urter – umami på julebordet “Svampesteg med urter er et elegant, vegetabilsk alternativ til juleaften. Den dybe umami fra champignon […]
Se hele opskriftenMillionlinser
Ingredienser Millionlinser er en lækker og mættende vegetarisk ret, der erstatter hakket oksekød med grønne linser. Denne opskrift er perfekt til dem, der ønsker at […]
Se hele opskriftenPaprika gryde – Vegetar
Ingredienser: Her en dejlig vegetarisk version af paprika gryde. Fremgangsmåde: Servering: Server paprikagryden varm med kartoffelmos, ris eller pasta. Velbekomme! 🍲
Se hele opskriftenSpinatlasagne
Ingredienser Bechamel med ricotta Spinatlasagne er en lækker og sund variant af den klassiske lasagne, bestående af lag med spinat i bechamelsauce, ricotta og salatost […]
Se hele opskriftenVegetarisk spaghetti med “kød”-sovs af gulerødder
Ingredienser (4 portioner) Tip: Man kan sagtens bruge en færdig pastasovs og blot smage til. En vegetarisk spaghetti-ret, hvor revne gulerødder erstatter kødet i den […]
Se hele opskriften