Hurtig, men bestemt ikke mindre god af den grund.
Det er altid vigtigt at bruge en ægte eller hjemmerørt mayonnaise. De andre mayonnaiser i diverse tuber og bøtter, kan du komme på din æggemad, eller lade dem stå i butikken 😉
Måned: april 2022
Chokoladecupcakes med hindbærfrosting
Der bliver 12 cupcakes ud af denne opskrift.
Tænd ovnen på 180 grader. Kom chokolade og vand i en gryde på svag varme og stil til afkøling. Kom æg, farin og smør i en stor skål og pisk det sammen. Bland mel, bagepulver, mandelmel og kakaopulver i blandingen og tilsæt så den varme chokolade og pisk det hele sammen. Fordel dejen ligeligt i muffinsforme . Anbring et hindbær i midten af hver kage. Bag cupcakes`ene i 20-25 minutter.
222 Pandekager
Bland alle ingredienser og bag pandekager. Når du skal bage til 4, så er det 444 pandekager osv. Hvis du bruger kærnemælk kan dejen godt klare lidt mere væde. Der hælder du bare i til dejen har en god konsistens, Verdens nemmeste pandekager som smager dejligt og pandekager er altid toppen af hyggen: )
Se hele opskriftenEgekilde Snobrød
Hvem kan ikke li’ snobrød, det er til både børn og voksne, først nyder man bålet, derefter laver man snobrød over gløderne. Kan nydes med grillet pølser.. Det er SÅ hyggeligt og smager skønt : )
Se hele opskriftenThousand Island – Hjemmelavet
Thousand Island dressing er en dejlig alsidig dressing, som kan bruges til meget, for at tilføje smag.
Ægget koges 8-10 min. Skrælle og hakkes fint. Skræl løget og hak det fint sammen med persille og oliven. alt blandes i …..
Salat med salat ost og bacon
Hak de salat/spinat og hæld lidt olivenolie på. Smag til med salt og peber. Feta ost blandes i, tilsæt finthakket skalotteløg, finthakket frisk timian og ristet bacon. Smag til med salt og peber.
Se hele opskriftenGreiersens Wienersalat
Jeg elsker Wiener salat.
Bland mayonnaise og den franske sennep sammen.
Jeg bruger K-salats pose mayonnaise eller hjemmelavet mayonnaise og Bähnckes franske sennep.
Grøn Pesto
Pestoen stammer oprindeligt fra Genova i Italien. Endnu i dag er det en æressag for byens kvinder at tilberede denne sauce i en gammeldags morter. Mens vi holder os til mere moderne el-mixere.
Se hele opskriftenRemoulade à la Greiersen
Remoulade er en kold sauce, der ofte bruges som tilbehør til fiskefilet og smørebrød som Roastbeef, Spegepølse og Kødpølse. Men selvfølgelig også til pommes fritterne.
Se hele opskriften