Det skal du bruge:
- Dadler
- Peanutbutter
- Ristede peanuts, hakkede
- Mørk chokolade til overtræk
Dadler med fyld af Peanutbutter og overtræk af chokolade og hakkede peanuts.
- Skær hver dadel op og fjern frøet. Du kan springe dette trin over, hvis du har købt udstenede dadler.
- Overfør jordnøddesmørret til en sprøjtepose eller lynlåspose. Du kan også bruge en ske til dette trin. Fyld hver dadel med peanutputter og drys hakkede peanuts ovenpå. Luk dadlerne ved at trykke på toppen.
- Tryk en tandstik ind i hver dadel for at hjælpe med at dyppe senere. Alternativt kan du bruge en gaffel til at dyppe dem, men tandstikker gør det nemmere.
- Hvis dine dadler er meget bløde og ikke holder formen godt, så stil dem i fryseren i 15 til 20 minutter. Ellers spring dette trin over.
- Smelt den valgte chokolade i mikroovnen i 30 sekunders intervaller, og rør ind imellem, indtil den er helt smeltet.
- Dyp hver daddel i den smeltede chokolade, lad det overskydende dryppe af, og overfør det til en bakke eller plade beklædt med bagepapir. Drys toppen med hakkede peanuts for en ekstra crunch.
- Stil i køleskabet eller fryseren i et par minutter, indtil chokoladen er fast at røre ved.
- Fjern tandstikkerne og nyd.
Egekilde – Greiersen opskrifter – https://greiersen.dk/mad
Denne opskrift er set 29 gange, 1 besøg i dag.