Du skal bruge: 3spsk. af følgende: Røllikeblomster,. Pebermynte blade,. Hyldeblomster og 1/2 fl. snaps/vodka
De friske urter hældes på et glas, hvor de dækkes godt og vel med snaps. Efter ca. 1 uge, filtreres snapsen gennem et kaffefilter, så du får en ekstrakt. Ekstrakten skal herefter fortyndes. Forholdet varierer en del, så man må prøvesmage flittigt undervejs……..
Den færdige dram indtages ved første tilløb til forkølelse eller influenza.
Virker febernedsættende og sveddannende.
Generelt :
- Friske blade (dild, kørvel, pors, kvan, citronmelisse, mynte, osv.) har en trækketid på ca. 4-6 dage.
- Friske blomster (perikon, hyldeblomster osv.) har en trækketid på ca. 6-8 dage.
- Rødder (tormentilrod, febernellikerod, kørvelrødder osv.) har en trækketid på ca. 2 uger.
- Friske “bløde” bær (hindbær, brombær, jordbær osv.) har en trækketid på ca. 2-3 måneder.
- Frosne bær optøs i Brøndums Snaps og har en trækketid på ca. 2 måneder.
- Friske “hårde” bær (kirsebær, rønnebær, slåen osv.) har en trækketid på 4-12 måneder.
Egekilde – Greiersen opskrifter – https://greiersen.dk/mad
Denne opskrift er set 35 gange, 1 besøg i dag.